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2017-12-01(Fri)

1月の1dayレッスンのご案内です。

「ガレット・デ・ロワ」「アップルパイ」を作ります。同じ生地です。
1人1人作って頂き、お持ち帰りです。

CIMG8271.jpg

CIMG8326.jpg


日程: 9:30~14:00  (終了時間が遅れる場合もございます。)       
 2018年    1月4日(木)   残席2名
          1月7日(日) 満席
             
料金: 5,200円(税込)       
持ち物: エプロン、筆記用具、手拭きタオル、持ち帰り袋

少し、時間がいつもよりも長くなります。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

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プロフィール

萩原 雅代

Author:萩原 雅代
栃木県宇都宮市のパンとお菓子の教室「Oiseau(オワゾー)」を主宰しています。
パンは、パン酵母(イースト)を使った、「基礎」と「応用」製パン理論をお伝えします。
自家製酵母は、「ライ麦サワー種」を使った、ドイツパンのレッスンを行っています。
お菓子は、フランス菓子中心のレッスンです。よろしくお願いします。

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