FC2ブログ
2016-04-24(Sun)

パンケーキ。

体験レッスン参加頂き、ありがとうございました。
いつも、私が甘えているような気がいたします。
写真も、ステキな思い出になりました。


完全に趣味ですが、パンケーキ。
CIMG5233.jpg
スポンサーサイト



2016-04-23(Sat)

バンズ。

ピッカーン!

CIMG5171.jpg

2016-04-22(Fri)

パン。

昨日は、ライ麦のレッスン第1回、ありがとうございました。
去年出会って、またお会いできたことに感謝しています。



CIMG5095.jpg
2016-04-17(Sun)

クッキー。

基礎 第7回 
一緒にパンを作っていると、
丸めや成形が上手になっていたり、偉そうだけど色々な発見が嬉しいです。
ありがとうございました。


CIMG4805.jpg

2016-04-13(Wed)

6月/7月  1dayレッスン 「バナナのパウンドケーキ」

キャラメルバナナのパウンドケーキを作ります。
キャラメルソースが残るので、それでマカロンを作ります。
1人1人作って頂き、お持ち帰りです。

●バナナのパウンドケーキ
●キャラメル マカロン


CIMG4689.jpg


CIMG5037.jpg

日程: 9:30~13:30  (終了時間が遅れる場合もございます。)
       6月30日(木)        
       7月1日(金)  

料金: 4,800円(税込)       
持ち物: エプロン、筆記用具、手拭きタオル、持ち帰り袋

  ※エアコンを付けると思いますので、長袖の羽織るものがあれば持参ください。
2016-04-10(Sun)

ベーコンエピ。

基礎 第7回、嬉しいと思う事が沢山あり、とても有難かったです。
ありがとうございました。
来月は、週がずれますので、日にち間違えないよう、お気を付けくださいませ。

CIMG0555_20160410192405439.jpg

2016-04-08(Fri)

オダマキ。蕾
CIMG5163.jpg

ビオラ。
CIMG5166_2016040816204360d.jpg

可憐すぎて、まぶしい。
2016-04-05(Tue)

チャバタ。

先週、無性にチャバタが食べたくなって、チャバタ!
CIMG5120.jpg


バター塗って、ルッコラ、アンチョビポテトを挟んで。
CIMG5139.jpg


花壇のオダマキの花の芽が出てきました♪
2016-04-03(Sun)

小麦粉サワー種入りの食パン。

今週も1dayレッスン、ありがとうございました。

久しぶりの顔も嬉しかったです。



ずいぶん前に試作した、小麦粉サワー種入りの食パン。
香りが好き。
より良くしていきたいなと思ってます。

CIMG4075.jpg

プロフィール

萩原 雅代

Author:萩原 雅代
栃木県宇都宮市のパンとお菓子の教室「Oiseau(オワゾー)」を主宰しています。
パンは、パン酵母(イースト)を使った、「基礎」と「応用」製パン理論をお伝えします。
自家製酵母は、「ライ麦サワー種」を使った、ドイツパンのレッスンを行っています。
お菓子は、フランス菓子中心のレッスンです。よろしくお願いします。

カテゴリ
月別アーカイブ
カレンダー
03 | 2016/04 | 05
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR