パン教室　Ｏｉｓｅａｕ　（オワゾー）

1段階法にてライ麦パンを作ります。　第2回、第3回、第4回のレッスンから、もう一品デモンストレーションいたします。ランチが付きます。

ライ麦サワー種（全5回）
　
　　第1回　ミッシュブロート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　第2回　フルヒテブロート　　　※カイザーゼンメル　
　　第3回　ライスブロート　　　　※ツヴィーベルクーヘン
　　第4回　ビアブロート　　　　　※ヴァイツェンミッシュブロート
　　第5回　ベルリーナラントブロート　※シュトロイゼルクーヘン

時間　　　水/木/土/日　9：30～13：30
　　　　　（終了時間が遅れる場合がございます。）

料金　　　全5回　　入会金なし
　　　　1回　5,500円（税込）　×　5か月　　27,500円
※仕込みや材料の都合上、4日前までにキャンセルのご連絡を頂いた場合は、お時間が合えば、別の曜日のクラスに振替して頂けます。

持ち物　　エプロン、筆記用具、手拭きタオル

日程　　月1回　全5回　　5月スタート
2021年5月～
●水曜クラス 満席
第1回：5月19日（水）　第2回：6月16日（水）　第3回：7月21日（水）　
第4回：8月25日（水）　第5回：9月15日（水）
●木曜クラス
第1回：5月20日（木）　第2回：6月17日（木）　第3回：7月22日（木）　
第4回：8月26日（木）　第5回：9月16日（木）
●土曜クラス
第1回：5月22日（土）　第2回：6月19日（土）　第3回：7月24日（土）　
第4回：8月28日（土）　第5回：9月18日（土）
●日曜クラス
第1回：5月23日（日）　　第2回：6月20日（日）　第3回：7月25日（日）　
第4回：8月29日（日）　　第5回：9月19日（日）

お申込み、ありがとうございました！


●「ライ麦サワー種」全5回
　　酵母のおこし方からお伝えします。ライ麦粉でおこしたサワー種を使い、ドイツパンを作っていきます。
　生地を安定させるため、生イーストを併用してパンを作ります。1段階法です。※のついているものに関しては、デモンストレーションになります。　試食と一緒に軽いランチがつきます。


　　第1回　ミッシュブロート（ライ麦50%のパン）

　　第2回　フルヒテブロート（ドライフルーツのパン）
　　　　　　　※カイザーゼンメル

　　第3回　ライスブロート（お米を練り込んだパン）
　　　　　　　※蜂蜜のヴァイツェンミッシュブロート

　　第4回　ビアブロート（ビールのパン）
　　　　　　　※ツヴィーベルクーヘン

　　第5回　ベルリーナラントブロート
　　　　　　　 ※プレッツェル

日時：4月スタート（月１回　4～8月）
　　　　10：00～14：00
　
料金：１回5,000円（税込）×　5ヶ月　　25,000円　
　　　　仕込みや材料の都合上、4日前までにキャンセルのご連絡をいただいた場合は
　　　　別のクラスに振替えして頂くか、お時間が合えば、別の日に振替えして頂けます。


２０１８年度　４月～　　

１０：００～１４：００　

●木曜クラス　　　
第１回：　4月19日（木）　　第２回：　5月24日（木）　　　第３回：　6月21日（木）　
第４回：　　7月26日（木）　　第５回：　 8月23日（木）　



●日曜クラス　　
第１回：　4月22日（日）　　　第２回：　　5月27日（日）　　第３回：　6月24日（日）　
第４回：　7月29日（日）　　 第５回： 8月26日（日）　


　
パン教室Oiseau（オワゾー）のホームページは、こちら　になります。

お問い合わせは、こちら　になります。

お申込み、ありがとうございました！次回の募集は2018年3月～になります。

●「ライ麦サワー種」全5回
　　酵母のおこし方からお伝えします。ライ麦粉でおこしたサワー種を使い、ドイツパンを作っていきます。
　生地を安定させるため、生イーストを併用してパンを作ります。1段階法です。※のついているものに関しては、デモンストレーションになります。　試食と一緒に軽いランチがつきます。


　　第1回　ミッシュブロート（ライ麦50%のパン）

　　第2回　フルヒテブロート（ドライフルーツのパン）
　　　　　　　※カイザーゼンメル

　　第3回　ライスブロート（お米を練り込んだパン）
　　　　　　　※蜂蜜のヴァイツェンミッシュブロート

　　第4回　ビアブロート（ビールのパン）
　　　　　　　※ツヴィーベルクーヘン

　　第5回　ベルリーナラントブロート
　　　　　　　 ※プレッツェル

日時：10月スタート（月１回　10～2月）
　　　　10：00～14：00
　
料金：１回5,000円（税込）×　5ヶ月　　25,000円　
　　　　仕込みや材料の都合上、4日前までにキャンセルのご連絡をいただいた場合は
　　　　別のクラスに振替えして頂くか、お時間が合えば、別の日に振替えして頂けます。


２０１7年度　１０月～　　

１０：００～１４：００　

●木曜クラス　　　残席2名
第１回：　10月26日（木）　　第２回：　11月16日（木）　　　第３回：　12月21日（木）　
第４回：　　1月25日（木）　　第５回：　 2月22日（木）　

　
●土曜クラス　　残席1名
第1回：　10月28日（土）　　第2回：　11月18日（土）　　第3回：　12月16日（土）　　
第4回：　1月27日（土）　　　第5回：　2月24日（土）


●日曜クラス　　残席2名　
第１回：　10月29日（日）　　第２回：　　11月19日（日）　第３回：　12月17日（日）　
第４回：　 1月28日（日）　 第５回： 2月25日（日）　

　
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お申込み、ありがとうございました。

次回のお申込みは、2017年8月の予定ですが、ご希望があれば2月から募集をかけ、3月スタートでやらせて頂きますので、その際はお問い合わせくださいませ。




●「ライ麦サワー種」全5回
　　酵母のおこし方からお伝えします。ライ麦粉でおこしたサワー種を使い、ドイツパンを作っていきます。
　生地を安定させるため、生イーストを併用してパンを作ります。1段階法です。3回目、4回目、5回目の授業から空いた時間で、もう1品イーストで出来るアイテムをデモンストレーションします。
　試食と一緒に軽いランチでパンを楽しみます。


　　第1回　ミッシュブロート（ライ麦50%のパン）

　　第2回　フルヒテブロート（ドライフルーツのパン）
　　　　　　　

　　第3回　ライスブロート（お米を練り込んだパン）
　　　　　　　カイザーゼンメル(スタンプ）

　　第4回　ビアブロート（ビールのパン）
　　　　　　　ツヴィーベルクーヘン

　　第5回　ベルリーナラントブロート
　　　　　　　 プレッツェル

日時：10月スタート（月１回　10～2月）
　　　　10：00～14：00
　
料金：１回5,000円（税込）×　5ヶ月　　25,000円　
　　　　仕込みや材料の都合上、4日前までにキャンセルのご連絡をいただいた場合は
　　　　別の日に振替えもできます。


２０１６年度　１０月～　　

１０：００～１４：００　

●木曜クラス　残席2名　
第１回：　10月20日（木）　　第２回：　11月24日（木）　　　第３回：　12月22日（木）　
第４回：　　1月26日（木）　　第５回：　 2月16日（木）
　

●日曜クラス　残席4名
第１回：　10月23日（日）　　第２回：　　11月20日（日）　第３回：　12月18日（日）　
第４回：　 1月29日（日）　 第５回： 2月19日（日）　
 

　
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