FC2ブログ
2019-07-15(Mon)

2019年 9月/10月の体験レッスンのご案内です。

CIMG7234.jpg

2019年
9月26日(木) 9:30~13:30
9月29日(日)  9:30~13:30
10月3日(木)  9:30~13:30
10月6日(日)  9:30~13:30


お気軽にお問い合わせくださいませ
スポンサーサイト
2019-05-30(Thu)

7月/8月の体験レッスンのご案内です。

CIMG7366.jpg

2019年
7月31日(水) 9:30~13:30
8月1日(木)  9:30~13:30
8月4日(日)  9:30~13:30


お気軽にお問い合わせくださいませ。
2019-04-12(Fri)

5月/6月の体験レッスンのご案内です。

CIMG7689.jpg

2019年
5月30日(木) 9:30~13:30
6月2日(日)  9:30~13:30


お気軽にお問い合わせくださいませ。
2019-03-02(Sat)

2019年4月の体験レッスンのお知らせです。

CIMG5945.jpg


2019年
 4月11日(木) 9:30~13:30
 4月14日(日) 9:30~13:30
 4月18日(木) 9:30~13:30
 4月21日(日) 9:30~13:30

お気軽にお問い合わせくださいませ。
2019-02-03(Sun)

2019年 3月の体験レッスンのご案内です。

CIMG7689.jpg


2019年
      3月21日(木) 9:30~13:30
      3月24日(日) 9:30~13:30
     
お気軽にお問い合わせくださいませ。

2019-01-07(Mon)

2019年 2月体験レッスンのご案内です。

CIMG8442.jpg

2019年
      2月21日(木) 9:30~13:30
      2月24日(日) 9:30~13:30
     
お気軽にお問い合わせくださいませ。

2019-01-07(Mon)

2019年3月1dayレッスン 「タイガーロール」「抹茶のベーグル」

米粉を使ったタイガーロールを作ります。
1人1人捏ねて頂きお持ち帰りです。
空いた時間に抹茶のベーグルのデモンストレーションをします。
軽いパンランチが付きます。

CIMG8488.jpg

CIMG7679.jpg

日程: 9:30~13:30  (終了時間が遅れる場合もございます。)
     2019年 3月28日(木) 残席4名
         3月31日(日)    残席1名
     

料金: 5,200円(税込) 
持ち物: エプロン、筆記用具、手拭きタオル、持ち帰り袋

お気軽にお問い合わせくださいませ。
2018-12-07(Fri)

2019年2月1dayレッスン「チョコレートのケーキ」チョコレートのマカロン」のご案内です。

ダークチェリーのチョコレートケーキを作ります。
空いた時間に、チョコレートのマカロンを作ります。
1人1人作って頂き、お持ち帰りです。
軽いランチが出ます。

CIMG8518.jpg

CIMG8525_2018010613593242b.jpg

CIMG6412.jpg

日程: 9:30~13:30  (終了時間が遅れる場合もございます。)
     2019年
           2月3日(日) 満席  
           2月28日(木) 残席2名

料金: 5,200円(税込) 
     持ち物: エプロン、筆記用具、手拭きタオル、持ち帰り袋

お気軽にお問い合わせくださいませ。
2018-12-01(Sat)

2019年 1月の体験レッスンのご案内です。

CIMG7234.jpg

2019年
      1月6日(日) 9:30~13:30
      1月10日(木) 9:30~13:30
      1月13日(日) 9:30~13:30
      1月17日(木) 9:30~13:30
      1月20日(日) 9:30~13:30
お気軽にお問い合わせくださいませ。
2018-11-21(Wed)

パン酵母(イースト)基礎コース Lesson ① 2019年度 5月~の募集になります。

logo_2.jpg

ストレート法を中心にレッスンを行い、「工程の意味」を知って頂きます。手で捏ねて頂き、お持ち帰りになります。※印の付いているものに関しては、事前に捏ねた生地を分割からして頂いたり、デモンストレーションのみになります。

基礎①(全5回)
 
  第1回 バターロール カップ惣菜パン (生地は同じになります。)                      
  第2回 蜂蜜くるみパン  ※バターロール復習 
  第3回 パン・ヴィエノワ ※パン・オ・レ
  第4回 フォカッチャ    ※フガス
  第5回 食パン   ※ピッツァ

時間   水/木/土/日 9:30~13:30
     (終了時間が遅れる場合がございます。)

料金   全5回  入会金なし
    1回 4,600円(税込) × 5か月  23,000円
※仕込みや材料の都合上、4日前までにキャンセルのご連絡を頂いた場合は、お時間が合えば、別の曜日のクラスに振替して頂けます。

持ち物  エプロン、筆記用具、手拭きタオル

日程  月1回 全5回  5月スタート
2019年度5月~
●水曜クラス
第1回:5月8日(水) 第2回:6月5日(水) 第3回:7月3日(水)
第4回:8月7日(水) 第5回:9月4日(水)
●木曜クラス
第1回:5月9日(木) 第2回:6月6日(木) 第3回:7月4日(木)
第4回:8月8日(木) 第5回:9月5日(木)
●土曜クラス
第1回:5月11日(土) 第2回:6月8日(土) 第3回:7月6日(土)
第4回:8月10日(土) 第5回:9月7日(土)
●日曜クラス
第1回:5月12日(日) 第2回:6月9日(日) 第3回:7月7日(日)
第4回:8月11日8(日) 第5回:9月8日(日)


プロフィール

萩原 雅代

Author:萩原 雅代
栃木県宇都宮市のパンとお菓子の教室「Oiseau(オワゾー)」を主宰しています。
パンは、パン酵母(イースト)を使った、「基礎」と「応用」製パン理論をお伝えします。
自家製酵母は、「ライ麦サワー種」を使った、ドイツパンのレッスンを行っています。
お菓子は、フランス菓子中心のレッスンです。よろしくお願いします。

カテゴリ
月別アーカイブ
カレンダー
07 | 2019/08 | 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR